Chablis – Os vinhedos eternos

A região de Chablis está localizada no nordeste da França, ao norte da Bourgogne, ao redor da pequena cidade de Chablis e de 19 outras pequenas cidades do departamento de Yonne, a apenas 180 km de Paris. Chablis também é conhecida como a “porte d’or” da Bourgogne e se estende por 16km de comprimento e […]

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Aprenda a decifrar um rótulo

O rótulo diz muito sobre um vinho, mesmo que as informações não lhe pareçam óbvias. Além da multiplicidade de idiomas, cada produtor destaca aspectos que considera mais relevantes de sua bebida. Em linhas gerais, um vinho costuma ser identificado pela região de onde vem, pela uva utilizada em sua vinificação ou por um nome próprio, […]

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Albert Bichot nomeia novo CEO

O grupo familiar Albert Bichot anunciou Guillaume Deglise como seu novo CEO. O executivo assumirá o cargo a partir do dia 21 de janeiro próximo. Ele sucede Benoît de Charette, que liderou o desenvolvimento da Casa de Beaune por 27 anos ao lado do presidente Albéric Bichot. Guillaume Deglise tem profunda experiência na indústria do […]

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Os domínios Albert Bichot na Borgonha

A Borgonha diz muito sobre as virtudes de um grande vinho. Aclamados mundo afora, muitos dos rótulos desta privilegiada porção do território francês dão sentido ao hábito de abrir uma garrafa especial e brindar com quem se gosta. Albéric Bichot sabe disso. E não apenas porque representa a sexta geração de uma família que se […]

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