-
News O Vinho e as Pontuações
Qual vinho é melhor? Ser mais caro é sinônimo de ser melhor? Ter rótulo pomposo e garrafa pesada é garantia de qualidade? Ser de região vitivinícola consagrada é indispensável? E ser bem pontuado?
-
Três perguntas Alejandro Cardozo, um enólogo de muitos vinhos
O uruguaio Alejandro Alberto Cardozo Rapetti está no Brasil desde 2002 e é, atualmente, uma figura de proa no cenário do vinho em nosso país, por sua reconhecida competência em elaborar vinhos para os mais variados e bem sucedidos projetos
-
News DE MARTINO VIEJAS TINAJAS MUSCAT 2020
Um vinho excepcional, obtido a partir de uma vinificação peculiar e artesanal. A uva Moscatel de Alexandria é separada de seus cachos e posta em grandes ânforas centenárias de terracota, uma técnica que ressuscita uma tradição ancestral da região, desde os primeiros vinhedos de Itata, plantados há cerca de 450 anos
-
Vinho do Mês RICCITELLI THIS IS NOT ANOTHER LOVELY TORRONTÉS 2022
Matia Riccitelli apresenta um vinho que traz um novo sentido para a variedade Torrontés. Intenso, aromático e com boa complexidade, tem aromas de rosa, frutas brancas e notas cítricas. No paladar é ácido e refrescante, boa intensidade e persistência
-
Riccitelli Criador e criatura – Matias Riccitelli e o Riccitelli Kung Fu de Gualtallary
A região de Mendoza é rica em micro territórios com características singulares. As múltiplas condições onde se mesclam a altitude, o clima seco, os solos pobres e boa drenagem faz daquela área uma fronteira em contínua exploração
-
News 15 de Novembro, Dia Internacional da Zinfandel
A uva Primitivo é um dos ícones da região da Puglia, no sul da Itália. Há histórias e controvérsias sobre variedade: dizem que os primeiros relatos sobre ela surgiram no século 18, enquanto outros mencionam que vinhos de Primitivo já eram comercializados quatro séculos antes, em 1.400
-
News 25 de Outubro, World Pasta Day!
Dia 25 de outubro comemora-se o World Pasta Day (Dia Mundial do Macarrão). A data foi criada tendo como base o dia de abertura do Congresso Mundial do Macarrão, que ocorreu em 1995 em Roma. No Brasil, ela passou a ser comemorada em 1998
-
Colunas
-
Around the Glass
o blog da winext
-
As provas peculiares do campeonato mundial de sommelier
Banco entra em concordata e deixa vinícolas californianas órfãs
-
Estudo mostra que produção primordial de vinho pode ter surgido há 11 mil anos
França destina € 50 milhões para arrancar vinhedos em Bordeaux
-
O interesse dos brasileiros pelo leilão on-line de vinhos
-
-
-
News
Frutos do mar & Riesling
O que têm em comum preparos tão distintos como uma reluzente caranguejada, um smorrebrod ou um brasileiríssimo cozido de camarões e lulas? Todos combinam muito bem com o exuberante BECKER LANDGRAF RIESLING GUTSWEIN TROCKEN, um vinho intensamente aromático, mineral, com deliciosa acidez e muita suculência
-
Vinho do Mês
DE MARTINO ITATA SERIES GALLARDÍA CINSAULT 2022
O Gallardía é o nosso Vinho do Mês de Março. Com um visual rubi claro e elegante, tem aromas de frutas vermelhas frescas, um leve toque de violeta e uma nota de especiarias. No paladar, destaca-se o notável frescor, com taninos finos e delicados, um estilo sedutor muito mais afinado com a elegância do que a potência
-
Painel
Diversidade
Vinhos de quatro países integram esse painel eclético de variedades, estilos e origens variados. Cinco rótulos sob medida para harmonizar com a comida, sendo três deles perfeitos para apreciar sem acompanhamento.