Elaborado pelo método Champenoise (quando a segunda fermentação acontece dentro da garrafa), o Leonia Brut 2016 tem uma linda cor amarelo palha brilhante, com aromas sedutores de notas cítricas, fermento e crosta de pão. No paladar, sua exuberância gustativa é resultado de seu elaborado método de produção e da longa permanência da bebida junto às suas borras de fermentação.

Sua perlage (bolhas) são finas e duradouras, prolongando o frescor da bebida e realçando sua deliciosa acidez. Um legítimo representante do que se pode fazer com excelência em um território cuja maior vocação são os tintos. Definitivamente, uma bebida para momentos especiais.